Cupcakes untuk Zelene

Wah ini foto lama nih :D. Cupcakes ini dipesan sama mbak Lona untuk ulang tahun putrinya Zelene. Minta dekor yang gampang saja, gak pakai buttercream atau fondan. Alasannya supaya anak-anak gak belepotan kena buttercream dan kalau hiasannya pakai fondan...gak semua anak doyan fondan. PIlihanku jatuh ke gancahe coklat warna-warni. Belajar bikin ganache warna-warni baru pertama kalinya di sini. Pertama bikin jelek..untungnya aku punya stok cupcakes lebih supaya bisa untuk latihan. Aku buat warna ungu dan pink, karena Zelene suka dua warna tersebut. Hiasannya pakai permen cha cha dan potekan biskuit oreo...*hahhahaha bahasa apa tuh potekan :s. Cupcakesnya dikemas personal memakai mika...semoga berkenan ya mbak Lona, makasih ordernya.

Klappertart...lagi buat Lindsay

Repeat order dari mbak Lindsay lagi. Kali ini untuk temannya yang polisi di daerah Jatiwaringin. Pesannya tetap yang keju, cuma untuk topingnya gak aku taburi keju seperti sebelumnya. Dijamin rasanya keju kok di dalamnya. Alhamdulillah...makasih ya Mbak...

Green Tea dan Cupcakes untuk mbak Santi

Bukan lebaran, tapi ketika mbak Santi salah satu teman FB ping aku minta dibuatkan green tea cookies. Rumah mbak Santi inii jauh loh, di Cibinong. Dulu mbak Santi pernah pesan kuker lebaran aku tapi katanya sampe rumah hancur :(, padahal waktu itu aku sudah pakai kurir kue. Gak cuma green tea saja, tapi Mbak Santi mau pesan cupcakes set untuk ultah pernikahannya. Jumlah cupcakesnya 12 buah. Aku sanggupin saja, hitung-hitung beberapa kali sewaktu aku vakum mbak Santi pernah minta dibuatkan tapi aku yang gak bisa. Peluang dari mbak Santi aku manfaatkan benar-benar untuk belajar dari nol lagi Lagian sih vakumnya kelamaan :p. 


Bikinnya deg-degan soalnya sudah lama banget gak buat kue, segala rasa campur aduk. Meskipun ada kekurangan tapi mbak Santi terima dengan ikhlas...tengkyu ya Mbak. Cupcakesnya minta coklat gak terlalu manis, jadi aku kasih cheese frosting untuk mengimbangi rasa manis dari cupcakesnya. Alhamdulillah mbak Santi suka...makasih ya Mbak, semoga berkenan...mohon maaf karena masih banyak kekurangan. Semoga pernikahannya langgeng dan selalu diberkahi Allah, aamiin...

Klapppertart Original

Bukan pesanan, tapi sekedar ingin berbagi. Lagi seru-serunya bikin klappertart sekalian diniatkan berbagi ke dokter anak Syamil yang prakteknya gak jauh dari rumah. Dokternya baik banget, perhatian dan sudah seperti saudara sendiri buatku. Begitu terima, mbak dokternya bbm aku...anak-anaknya suka, dimakannya separo sore dan separo lagi untuk pagi hahahhaha...kurang banyak dong kalo gitu ngasihnya wkwkwkwk....

Cheese Klappertart

Klappertart pesanan mbak Lindsay untuk mamanya. Waktu bikinnya ndredeg...soalnya mbak Lindsay ini orang manado asli takut gak persis kayak yang di manado. Alhamdulillah begitu mamanya nyicip katanya enak. Legaa...makasih ya Mbak, repeat ordernya ditunggu...

Brownies Kukus

Pengin ngemil, tapi gak mau banyak-banyak hehehe...Supaya ngemilnya gak kebanyakan aku nawarin ke teman sekolah Syamil yang suka ikut trayek angkot futsal tiap jum'at qiqiqi. Tiap jum'at aku kebagian jatah jemput sebagian kecil teman-teman sekolah Syamil ke lapangan futsal. Wuaah, anak-anak ini pada doyan makan, hahahaha...gak salah ya nawarinnya. Supaya adil aku kasih pas excull futsal selesai, jadi makan rame-rame di lapangan. Lucu...sayang gak difoto.

Resepnya dari brownies kukus NCC, enyaak...lembut dan nyoklat. Thank's ya NCC....

Cupcakes mbak Yanti

Pesanan mbak Yanti Sulis buat guru anaknya di sekolah. Minta yang sederhana aja dekornya. Enak banget deh hehehe...Makasih ya Mbak,...semoga berkenan, aamiin.