Saat Masih Katering....

Menjadi full IRT kadang jenuh ya? xixixi...apa cuma aku aja kali?, makanya aku melampiaskannya dengan sibuk di dapur...buat apa saja, yang penting hatiku senang. Harus begitu supaya gak kering di rumah *halah emangnya dijemur hahaha...Bermula dari ketidaksengajaan, katering yang selama ini menyuplai makan siang Syamil di sekolah berhenti. Syamil pun senang...mungkin sebabnya karena bosan. Lalu aku sibuk memikirkan katering apa yang cocok untuk Syamil...aku tawari katering sekolah geleng, katering sama mama temannya yang lain juga geleng...dia maunya masakan aku!!. Akhirnya ngalah deh setelah berbagai jurus rayuan aku tawarin tetap geleng dan jawabannya masakan ibu, didukung sama bapaknya juga *udah buu....anaknya maunya masakan ibu,iya kan Mil? sambil senyum-senyum*...*Setuju Pak...Syamil senyum sambil angkat dua jempol* hihihi...Buat aku, semua anak pasti suka sama masakan ibunya dan maunya memang begitu...karena ibunya sendiri yang tau selera anaknya hehehe

Beberapa temanku pada ikutan, jujur nih aku sih gak pinter-pinter amat masaknya...lumayan itung-itung Syamil gak makan sendirian hehehe. Alhamdulillah lancar sampai kurang lebih satu tahun setengah trus berhenti soalnya sudah mati ide putar menu anak-anak dan lagi si Mbak ART hamil...kasihan aja kalau dia kecapekan. Sementara perhatian dialihkan ke Syamil yang sebentar lagi akan menghadapi ujian naik kelas.

Banyak menu yang aku buat, yang difoto juga ada...salah satunya ya foto di atas. Ku posting ini supaya bisa jadi kenang-kenangan aja...lucu mengingat bangun paginya, pusing muter menu buat anak-anak, inget gak bisa tidur kalo pas anak-anak gak doyan, gak suka masakannya...seru!! hehehe

Fun Cooking Syamil ...Donat

Liburan semester lalu aku buat donat lalu aku upload di bbm...temannnya Syamil lihat dan kepingin diajarin bikin donatnya. Berhubung liburnya udah mepet, nunggu libur semesteran yang akan datang. Janji tetap janji...

Aku ajaklah teman-teman Syamil yang mau belajar bikin donat. Karena aku yang ngajarin...teman Syamil yang lain sedia tempatnya. Oke moms...kumpul di rumah Mia bundanya Fia di D'Green, aku siap dengan alat-alat dan adonan donat :D. Temanku yang lain Vina datang serombongan 1 mobil,,,sama ncusnya juga ikut hahaha

Tugas anak-anak menghias donat yang sudah digoreng sama bundanya...gak cuma anak-anak, tapi bundanya juga menghias. Donatnya jadi banyak, akhirnya dibagi rata ke semua yang ikutan. Puas sudah, janji lunas...

Lihat hasilnya deh bagus kaaan? yang atas foto donat semester lalu, yang bawah foto donat hasil fun cooking...kereen!!

Puding Mangga

Musim mangga nih...tapi gak ada ide bikin apa-apa. Mangganya dimakan begitu aja atau sekedar dibuat jus. Waktu lagi jalan bareng teman-temanku, salah satunya cerita beli mangga murah dekat exit tol BSD. Kalau lagi musimnya bisa dapat 10ribu untuk 3 kilo loh... Besoknya langsung meluncur ke tempat yang dimaksud. Benar saja, mangganya bagus-bagus dan matang pohon. Icip di rumah mmmmhhh enyak, manis...padahal aku gak suka-suka amat sama mangga harum manis, rada gatal di tenggorokan meskipun sudah dikupas tebal dan dicuci dulu:(

Ketagihan ceritanya...3 kilo pertama habis, besoknya beli lagi. Kali ini sudah mulai bosan cuma dimakan gitu-gitu aja. Kebayang olahan mangga, bikin puding aaah hehehe....Resep awal dari majalah Femina jadul, dan hanya satu lapis saja. Yang menarik setup mangganya. Lalu aku variasi dengan maenambah bagian atas. Hanya puding susu biasa, dan untuk puding mangganya dibuat dari agar-agar yang dimasak bersama jus mangga...

Supaya enak,...bikin vlanya jangan dari susu..tapi dari buah mangganya. Buah mangganya aku potong kecil-kecil sementara aku buat simple syrup, buatnya agak cair saja. Begitu simpel sirupnya sudah dingin, masukkan buah mangga yang sudah dipotong-potong tadi. Biarkan semalaman supaya meresap.

Besoknya kita makan puding mangga beserta setup mangganya, wouww segar....uenyak! Aah iya maaf aku gak tulis resepnya, karena ini nyoba asal-asalan ilmunya kira-kira jadi belum aku catat. Waktu mau ngulang resep ini eh udah kelewat musim mangganya hikss...

Puding Sarikaya

Kangen makan puding nih tapi gak mau puding susu atau pusing busa. Aku gak suka keduanya. Nah, karena kebiasaanku itu suka bikin makanan tapi jarang doyannya, maka aku buat makanan yang aku sendiri doyan hehehe demi mengobati rasa kangen aku bisa habis banyak nih :D Letak enak puding ini ada di lapisan sarikayanya yang sepintas mirip dengan custard pudding atau caramel pudding ya. Tapi beda...karena sarikaya terbuat dari santan dan telur sementara puding karamel berbahan dasar telur dan susu.

Sarikaya ini cukup dikukus sampai mengental dan keras permukaan atasnya. Oiya, jangan sampai kena tetes air. Diamkan dingin sambil kita buat lapisan agar-agarnya...agar-agarnya terbuat dari karamel dan sedikit cokelat bubuk, begitu adonan agar siap langsung kita ke proses selanjutnya...buatnya selapis-selapis tapi gak ribet kok. Makannya juga gak usah pakai vla lagi soalnya sudah gurih. Umumnya puding disantap dengan vla, tapi menurutku puding ini dimakan begitu saja sudah enak, hanya kalau sudah terbiasa memakai vla, aku sarankan pakai vla yang terbuat dari santan bukan dari susu supaya klop dengan rasa sarikayanya.

Risoles ayam....

Lagi pengin makan camilan yang gurih...pilihannya risoles isi ragout ayam. Aku gak terlalu suka sama risoles yang isinya telur, smooked beef hehehe...tapi ini masalah selera yaa, yang baca boleh kok gak sependapat sama aku.

Risoles ini enak, gurih...kulit dan isinya lembut karena pakai susu. Ayamnya direbus dan disuwir, pakai potongan wortel yang direbus...hmmmmh enak deh. Biasanya kan kalau buat makanan aku gak mau makan ya...kalau makan ini gak nolak deh apalagi masih hangat risolesnya trus gigit cabe rawit bisa habis banyak juga :D

Gak mau ayam? bisa diganti daging cincang...tapi menurutku lebih enak ayam ya ;)

Chicken Cordon Bleu

Masak lagi yuks. Terinspirasi buat ayam ala Perancis ini pada mulanya diajak makan malam sama suami. Kami pilih resto Perancis sebutlah sebuah bistro di bilangan Mega Kuningan. ketidaksengajaan memilih menu ini ada ceritanya? Karena memang cuma ayam ini saja yang bisa aku makan, sebab yang lain mengandung babi dan alkohol...resto ini benar-benar mengadaptasi makanan dari asal negaranya hehehe. Melihat mukaku bingung bolak balik buka daftar menu *tutup muka Dia nawarin menu ini karena satu-satunya yang halal yang bisa direkomen ke aku. Ya sudahlah, jauh-jauh dari Utan Kayu niatnya mau makan...pasrah mode on.

Begitu tersaji, cepat dimakan, lapar soalnya...ih tukul banget ya, ndeso!:D Cuek tapi makannya tetap punya manner dong :D...Eh ayamnya enak, apalagi ada keju lelehnya, setelah itu kebayang-bayang pengin suatu saat bisa bikin makanan itu. Ini ayam sebenarnya kan gampang aja, coba simak...

Fillet ayam, diisi smoked beef sama keju...dulu belum ada keju leleh, sekarang kan udah ada nah, pake deh itu. Lalu siapkan tepung terigu secukupnya dan dicairkan dengan sebagian air..gak usah banyak-banyak karena kita butuh agak kental...jangan lupa bumbui tepung untuk pelapisnya ini dengan sedikit garam dan lada bubuk. Lalu si ayam tadi dimasukkan ke cairan pelapis dan dilapis lagi dengan tepung panir kasar. Dulu waktu aku coba ini yang sedia tepung panir kasar ini cuma tepung asli Jepang, jadi mahal hikss...

Supaya bagus gorengannya, simpan di kulkas dulu yaa, lalu goreng dalam minyak banyak sampai kecoklatan. Silahkan mencoba...bisa juga loh untuk stok alternatif menu di freezer dan umumnya anak-anak kan suka, seperti nugget saja dan tentu saja sehat buatan sendiri kan?Resep hasil ngarang hahaha...Dimakan panas-panas...kejunya meleleh di dalam hmmmm..nyam nyam


CHICKEN CORDON BLEU
ala Ayu

Bahan :

2 buah fillet dada ayam
2 lembar smoked beef, belah 2
2 lembar keju sliced, belah 2 (bisa pakai mozarella atau quick melt)

Bahan lapisan :

100 gr tepung terigu
1 telur
tepung panir kasar (tempura) secukupnya
garam dan lada secukupnya
air secukupnya

Cara Membuat :

1. Iris tipis dada ayam jadi beberapa bagian (kalo aku bagi 4 tiap bagiannya, jadi ada 8 potong), pukul" dada ayam dibuat sedikit agak lebar.

2. Susun dada ayam terlebih dulu, keju slice dan smoked beef lalu tutup lagi dengan dada ayam

3. Siapkan bahan lapisan. Aduk terigu, garam, lada dan air sampai kental.

4. Celup bagian dada ke cairan tepung tadi lalu gulingkan ke tepung panir kasar, lakukan merata, sampai tertutup.

5. Diamkan terlebih dulu di freezer agar lapisan menyatu dengan ayam

6. Goreng sampai kecoklatan, sajikan dengan french fries dan sayuran

*bisa juga celup dengan telur kocok, terigu, telur lagi lalu panir...cuma agak ribet dan sedikit lebih boros. Untuk smoked beef dan kejunya bisa disiapkan lebih, tergantung suka lebih banyak atau hemat


selamat mencoba...^-^

Beef Roulade...

Tiap hari masak selalu saja bingung tiap kali menentukan menu hari ini, itulah kendalanya buat aku...*gak cuma aku deh sepertinya, ibu-ibu yang lain juga :D . Meskipun resep banyak, kadang yang diolah ya sop lagii, bening lagii, lodeh lagiii, sayur asem lagiii hahahaha. Kalau bosannya naik ke permukaan, siap-siap bongkar tumpukan resep. Naaa...ketemu resep yang dari dulu udah pengin aku coba, beef roulade. Ini resep dari majalah femina tahun kuda hahaha wong majalahnya udah diloakin.

Fotonya uuugghh menarik hati bangedh! Gak mikir lama *karena sudah niat pulak, nyuruh si Mbak ke pasar, siapin bahan...si Mbak mbatin.."Ibu kalau kumat rajinnya sedapur penuh, ntar yang makan siapa Bu? aku lagi aku lagi...gendut dong aku".."Mbak, syukuri aja kamu bisa makan, bukan yang disuruh masak wuahahaha..." Xoxoxo pinternya aku baca raut muka si Mbak, tapi bener loh ini emang suara hati si Mbak, keluar setelah uji resep ini berhasil...plok plok plok...rame deh dapur ngetawain batinannya mbakku itu padahal cuma aku berdua si Mbak..

Oke, lanjut ke beef rouladenya...maunya cerita nih :D Jadi dagingnya aku beli has dalam supaya cepet empuk. Waktu ke pasar, udah aku ingatkan si Mbak, minta dibuat lembaran tipis yang lebar, bilang ya Mbak untuk rooooolaaaade, paham? Siap Bu...

Begitu si Mbak pulang, langsung kubuka kantung belanjaan daging, ternyata yaaaa...daging has dalamnya dipotong lembaran...tapi pendek-pendek:( jadinya harus nyambung...*nengok keluar gak ada tukang jahit yang bisa nolong nih hihihi...ya sudah lembaran daging itu aku sambung aja lalu aku isi daging cincang yang sudah dibumbui lada, garam dan bawang putih, karena malas kupas wortel dan ngerebusnya pulakk...aku isi pake sosis ayam aja. Gulung roladenya ikat pake tali kenur, itu loh tali yang suka dipakai tukang bangunan kalau mau pasang keramik lantai atau bata...Jangan tali rafia ya...Tali rafia kan dari plastik, gak aman sama pewarnanya dan bau plastiknya juga. Diamkan selama 1 jam dengan bumbu perendamnya, aku taruh di kulkas bukan freezer. Selanjutnya digoreng di margarin yang banyak, minyak sisanya dipakai untuk menumis bumbu sausnya. Supaya enak, aku tambahin lada hitam yang ditumbuk kasar. Masak sampai airnya mengental...taraaa, jadi deh rolade dagingnya.

Syamil gak sabar rupanya, begitu rolade dagingnya matang dan bisa dimakan, eh makannya banyak..."Duh, ibu terharu Nak, kok kayak selama ini ibu masaknya gak enak yaa hahahha". Aku ngalah gak makan cuma icip bagian pojoknya hikss:p Gak cuma aku, si Mbak pun ngomong..."Mbak kuahnya aja deh Dek..." geli banget deh aku...segitu taunya Mbak gak bakalan kebagian, sowry dowry ya Mbak, makan yang lain saja xixixi

Bapak dapat satu gulung, sebelum dimakan difoto dulu deh, asal saja yang penting punya dokumentasi. Untuk sarapan beef roulade ditemani brocoli with garlic dan has brown *kentang favorit bapak*. Sarapannya berat yaa...jangan heran karena memang begitulah kebiasaan kami, sarapan tidak mengenal roti atau kue lewat .......


Resep asli dari majalah Femina keluaran tahun jaduls. Aku coba ini soalnya pengin banget bikin roulade, aku sukaaaaa nyem nyem...Ada beberapa bumbu yang gak dipakai dan aku ganti tapi tidak mengurangi rasanya. Yang penting dagingnya has dalam yaaa....biar masaknya gak terlalu lama dan cepatt empuk pastinya....silahkan yg mau coba


BEEF ROULADE with BLACK PEPPER SAUCE
source majalah Femina


Bahan :

500 gr daging has, pilih yg lebar, iris melintang kalau bisa gak putus
3 sm krim keju ( aku gak pake, gak ada soalnya hehehe)
2 bh wortel rebus rebus sebentar dlm sedikit air yg diberi gula pasir sedikit (aku ganti yg ada di rumah, pake sosis ayam saja + 250 gr daging cincang yg sudah dibumbui lada, garam dan 2 bawang putih yg dihaluskan)

Saus perendam :

2 sm minyak
2 sm saus tomat
4 siung bawang putih, cincang halus
1/2 bawang bombay, cincang halus
2 sm saus inggris
garam dan lada secukupnya
1/2 st bubuk biji pala
1 st bubuk cabai (-->skip, gak pake..gak punya)
1/2 st baking powder (-->gak pake)

Saus penghidang :

1/2 bawang bombay cincang halus
3 sm saus tomat
1/2 sm saus tabasco (--> gak pake, gak punya)
2 sm saus inggris
gula, garam dan lada secukupnya
1/2 st bubuk biji pala
lada hitam butiran, hancurkan asal saja
50 cc kaldu

Cara Membuat :

1. Campur saus perendam jadi satu

2. Lebarkan irisan daging. Tusuk-tusuk dengan garpu. Rendam daging dalam saus perendam selama 1 jam. (Cara aku :: lebarkan daging, klo daging putus" sambung aja bagian per bagian...gak pa pa)

3. Oles daging dengan keju krim. Letakkan wortel di tengah, gulung dan padatkan, ikat dengan tali kenur (tali yg biasa dipakai tukang bangunan untuk memasang bata/lantai supaya lurus)
* Kalo caraku...oleskan daging cincang merata ke lapisan daging tidak perlu tebal yg penting rata kemudian isi dengan sosis ayam, gulung dan ikat

4. Goreng daging dalam mentega 3/4 matang

5. Sementara itu buat saus penghidang. Tumis bawang bombay dalam mentega, masukkan saus tomat, tabasco, saus inggris, garam, gula, lada dan bubuk biji pala. Aduk sebentar dan tuang kaldu

6. Masukkan rolade daging, masak sambil sesekali ditambahkan kaldu sampai rolade matang.

7. Sajikan dengan sayuran rebus, kentang/mashed potatoes

--->hanya saran saja kalau pas tidak punya kaldu bisa diganti air biasa + kaldu blok rasa daging


Sementara masak ini, Syamil bilak balik ke dapur nungguin kapan matangnya,,begitu jadi makannya lahap banget, capek nungguinnya hahaha

oke,,,selamat mencoba....^-^

Lebaran...Lebaran....

Meskipun lebaran masih jauh mau setor foto ah :D. Koleksi kukerku...jenisnya sih gak banyak namun soal rasa insya Allah enak dan lulus uji selera suami xixixi. Kue kering Syamil tergantung moodnya, hanya yang tetap sagu keju :D.


Sementara itu dulu deh...gak mau serakah bikinnya ntar ribet kebanyakan items *asal jangan suka yang gratis...hehehe

Enjoy it and thank you...

Makaroni Schotel

Tahun 2006 pernah nyoba makaroni schotel dari tetangga kok makaroninya bisa dipotong ya? heran nih ceritanya :D...aku punya resep makaroni schotel gak bisa dipotong tapi disendok aja. Penasaran terjawab ketika direkomen ke Bogor, katanya makaroni panggangnya enak dan terkenal.ada kesempatan kami pergi ke sana, begitu pesen...huah?? gak salah nih makaroni???? harga yang biasa sama spesial jaoooh banget! ow ow..tanyalah aku apa yang buat beda?...katanya pake smoked beef. Oooh..gitu. Ya udah pesen biasa satu sama spesial 1 bawa pulangnya 2 yah..., dimakan rame-rame kebetulan ketemuan sama teman suami yang tinggal di sana. Begitu bayar suamiku kaget hahaha...*doi keasyikan ngobrol ma temennya siiiy hahaha, lagi mau ngomong harga depan tamu kan tengsin, niat gak sih nraktirnya wakakaka*. Jadi deh, topik pembicaraan pulang ke rumah adalah harga dan rasa si makaroni. Intinya...suami nyuruh bikin, pasti bisa deh...yah Insya Allah.

Niatpun berlanjut...resep majalah, tabloid, sobekan resep dari koran yang gak tau tanggal berapa tahun berapa *gak jelas*...gunanya untuk perbandingan aja. Mulai tes pertama...makaroninya enak tapi biasa aja. Kedua, aku tambahin bahan-bahan yang namanya gak tercantum di resep awal...gitulah nyoba sampe 5 kali sampe blenek nek huwekkk...mana doyan aku makanan wong londo susu, keju dan kroconya...udah pasrah deh suami icip makaroni buatanku tiap minggunya. Ada yang senangnya juga,,,ponakanku depan rumah bisa makan setengah loyang sendiri, dashyat!!..kalau makan ini dia bisa gak makan nasi seharian weleh weleh ckckckck...

Begitu tes terakhir berhasil, sudah memenuhi kriteria sangat baik...bagus dari segi rasa, penampilan dan isi kok kayak penjurian yakk?:p Selanjutnya suamiku order buat kasih temannya sekalian promosi kalo istrinya bisa bikin kue enak hehehe siapa tau ada order kan?

Makaroninya dikasih ke teman kantornya, kebetulan anaknya Pak Budi ini ulang tahun. Aku buat 2 loyang makaroni. Langsung diantar ke rumahnya Pak Budi, gak taunya...di acara itu gak cuma anak-anak yang datang, ibu-ibunya juga. Nah, ini langsung jadi favorit tamu-tamu, pujian langsung datang dari Pak Budi dan keluarga...bahkan begitu kuenya habis anaknya minta lagi hahaha

Order yang gak pernah disangka...Pak Budi pesan untuk lebaran tahun itu juga, awalnya cuma 30 parsel isi tiga macam kue, salah satunya harus si makaroniku itu. Di tengah-tengah...pesenannya diralat jadi 60 paket parsel...Alhamdulillah tapi bingung juga, aku gak punya oven, gak punya tenaga yang bantu...waktu pesanan 30 paket aku iyain karna masih kebayang deh ngatur waktunya. Tapi ya akhirnya dijalanin juga, pesen oven besar, kan tadinya aku pake otang alias oven tangkring. Trus beli bahan-bahan semuanya. Untuk lebaran ini juga aku nyoba resep kuker yang udah aku incar resepnya udah lama...di postingan kuker yah liatnya...

Makaroni ini aku buat dari makaroni jenis long makaroni, isinya banyak ada smooked beef, sosis, daging cincang dan keju leleh. Untuk lapisan susu yang menguatkan antar makaroni itu aku tambahkan keju dan lapisan keju paling atas aku taburin banyak deh, biar tambah enak...Yakin deh, buat yang cinta susu, keju pasti setuju kalo makaroni ini iya banget, aku jamin...recommended deh dari dapur Fushia.

Gak percaya...makanya pesen hehehe...Untuk makaroni ini aku bisa setiap saat, pesenan minimal 2 hari sebelumnya karna daging cincangnya harus fresh. Ditunggu ya...


Makasih buat suamiku yang selalu dukung semua uji dapurku...

Cotton Cake with Choco Ganache

Iseng-iseng nyoba resep cotton cake...resepnya aku dapat dari kursus di sedap sekejap kebon jeruk. Udah lama ini resep menghuni tumpukan resep yang belum dicoba, rasanya kok males aja...yang bikin bener-bener moody kusnaedi hihihi

Nah pas moodnya lagi bagus aku sempetin bikin deh si kue kapas, pilihannya chocolate cotton cake. Kuenya lembut, pori-pori kuenya juga halus meski gak sehalus kulitku wahahaha...Uji resep pertama berhasil, kuenya aku potong dan biasa deh aku bagi-bagi untuk icip-icip aja. Salah satu yang nyicip mbak Nia temenku, dia mau kue ini buat ultah anaknya Icha. Alhamdulillah...jadi deh kue buat Icha.

Meskipun belum terlalu bagus menurutku, belum terlalu bisa untuk dekor kue dengan ganache, mungkin di lain waktu kalau ada kesempatan bisa belajar lebih banyak lagi...biar bisa temenan sama ganachenya hehehe

Makasih mbak Nia...ditunggu repeat ordernya yaa

Cheesecake Choco Bar

Aku gak suka kue yang nyemek-nyemek...istilahnya apa ya? ya gitu deh yang lembek-lembek gak jelas hahaha...seperti vla puding, isi sus, mungkin salah satunya karena gak suka susu kali ya? eeh tapiiii untuk yang ini sekali-kali boleh dong habis buat aku doyan :D meskipun gak bisa banyak hehehe.... Triple cheesecake ini recommended apalagi untuk lebaran, Tujuannya jelas biar suami pesan ke aku gak melulu kue yang sama...*suamiku ini rajin pesan kue ke istrinya untuk dibagi-bagi ke teman-temannya xixixi. Uji resep di rumah, begitu jadi taraaaaa....senang deh triple cheesecakenya berhasil. Eh iya ini kue aku coba berhubung mertuaku di rumah. Beliau suka, apalagi pas tau kue itu dibuat buru-buru *pagi subuh boooo* khusus buat nyobes hahaha...Soalnya mertuaku ini nih, sama makanan apa aja gak ada yang gak suka, semua suka apalagi kalo aku yang buat wakakaka...

Jadilah ini kue kami makan bersama. Enyaaaakkk....

Orange Puding Cake

Een temen di sekolah anakku pesan puding buat ultah suaminya di kantor..."Minta puding tapi yang dihias kayak kue tart, pokoke terserah elo deh Yu". Wadduuh, bikin apa ya? Kepikiran bikin puding coklat yang biasa aku buat, tapi males. Akhirnya aku coba aja bikin puding busa jeruk secara ini puding rasanya lain, asam segar. Jadi telpon Een deh, dia sih oke oke aja.

Puding busa jeruknya aku lapis dengan sponge cake coklat di lapisan bawah, karena mau dihias aku kasih buah peach kalengan aja supaya cantik dan strawberry organik karena warna merahnya lebih jreng daripada non organik.

Supaya buahnya gak jogging hahaha treatmill ajah...aku tutup dengan jelli plain trus hias pake whipped cream, siap deh...bagus kan? narsis banget...gpp deh, sebelum dipuji ada bagusnya muji hasil karya sendiri..halahh

Kalo puding jeruk biasa aku pakein vla, tapi ini gak aku pakein..cuma kalo ada yang request pake vla ya aku sediakan hehehe...Tertarik, yuk pesen, ini juga keren untuk hantaran lebaran loh.

Makasih En....

Cupcakes Detikfood

Pengin banget punya resep cupcakes yang bagus, enak. Umumnya resep cupcakes rata-rata pake buttercake...sementara aku kurang begitu suka buttercake, karena teksturnya yang padat. Pilihannya ya sponge cake, cuma sponge cake yang aku coba kadang mimpes...apa tuh istilahnya kalo gitu...ambles yah? hehehe

Karena waktu itu modem lagi ngadat, searchinglah aku via bb di detik...eh di detikfood ada resep berbagai cupcakes. Tapi ngeprintnya? tinta di rumah habis, lalu aku sms karyawan suami di kantor minta print dan dikirim ke rumah :D. Begitu dapet resepnya aku coba hari libur...semua aku coba setengah resep. Jadinya banyak...besar, mumbul dan merekah...persis kayak jamur!

Aku icip cupcakesnya, rasanya enak juga...cuma analisa pertama menurutku cupcakes ini agak berasa soda. Aku gak sreg kalo rasa kue ada sodanya. Uji resep selalu ikutin resep awal, biar tau letak gak pas-nya itu dimana...

Suamiku biasa jadi orang pertama yang nyicip, untuk soal ini aku percaya banget sama dia, he has a good taste. Soalnya aku kan gak suka ngemil, gak suka makan kue yang aku buat, jadi perlu orang lain untuk nyicip...*ada yang mau daftar? hahaha*. Dan komennya adalah..."Yang cheese enak, yang lainnya biasa aja menurut Mas...gak tau ya menurut yang lain, kan selera orang". Nah, karena kuenya jadi banyak, bingung deh ...orang bagian belakang udah aku kasih bagian, kakakku yang tinggalnya depan rumah juga udah kebagian trus masih sisa???...biasanya kalo udah begini gak ada yang mau makan lagi, eh kebetulan deh komplekku lagi kerja bakti, ya udah aku suguhin cupcakesnya buat bapak-bapak yang lagi ngerjain portal plus kopi seteko besar..*.makasih ya bu Ayu, sering-sering aja begini hehehe....*

Resep bisa dilihat di detikfood. Liat fotonya deh, menul menul yah,,kalo udah gini apa masih disebut cupcakes? bukannya muffin? lalu beda cupcakes sama muffin apa sih?...gak tau lah pokoknya jadi hahaha...cuma katanya kalau teksturnya agak berat, pori-pori sedikit kasar dan bentuknya kayak jamur itu disebut muffin. Sementara kalau cupcakes itu tekturnya halus. Bener gak?...ya sudah biarin hihhihi.

Kiddos Theme Cupcakes Set

repeat order dari Mia Irawan

Jeng Mio pernah pesen kue ke aku, dia yang pesan kue tema Princess pertama kali itu loooh...Kali ini pesanannya cupcakes set tema anak-anak. Ide didapat setelah kemarin kita sama-sama nengokin mbak Titi, Mia bawa pasukannya lengkap...yang salah satunya Aiz ada di foto sebelumnya dipangku Mia.

Aiz ini lucu, turun dari mobil langsung ngomong "Tante ayuuuu...liat kuenya dooong", hiiih, Aiz bikin gemes aja sih:). Aku langsung senyum-senyum sambil liatin kue yang mau dikasih ke mbak Titi itu. Pulangnya Mia pun pesan, Alhamdulillah...;)

Kue siap diambil Mia, dan Mia pesen lagi untuk dibawa ke temannya. Mia mau bawa cupcakesnya buat anak temannya itu. Temanya sama...:) Alhamdulillah

Baby Born Gift Set buat Mbak Titi

Mbak Titi ini suka dipanggil teh Titi ato jeung Titoy di grup bbm aku. Nah,...pas banget nih ceritanya dia baru lahiran anak ketiganya, cowok pulak. Aku niat kasih gift berupa kue ke dia, temanya bayi laa.

Jadi aku siapin cupcakes trus aku dekor...pssst ini dekornya nyontek di buku Planet Cake. Enaknya punya buku ini, cara dekornya detil...hihihi, keuntungannya gak perlu kursus cupcakes deh, gak perlu kuatir catatan kursus ilang atau nyelip kemana xixixi atau juga gak perlu rekam pakai handycam atau digicam, gak perlu sibuk moto-moto tahapan demo mods nya, cukup beli buku ini belajar oto hasilnya tergantung sama niat hahaha

Oke, kue siap diantar ke mbak Titi...sebelumnya udah aku upload di grup bbm. Mikirnya sih, ah paling mbak Titi gak komen, kan lagi sibuk sama baby boynya,,,tau-tau malah yang komen dia doang tuh di grup hahaha...begitu lihat kue sesungguhnya girang hahahaah. Foto-foto deh, si mbak Titi yang pakai baju ijo...cantik ya? Pas udah di jalan, mbak Titi ngeping,...dua anaknya yang perempuan gak mau kuenya dimakan katanya sayang hahaha...diliatin aja Ma, kuenya cakep hihihi...

Suaminya juga suka, pokoke puaslah...ngasih yang beda dari kebiasaan ngasih kado alat-alat bayi dan punya nilai plusnya...butana sendiri ;)

Latihan Uji Resep...MudCake

Menggiurkan gak fotonya?...hehehe. Kue ini aku buat setelah beli buku Planet Cake wiiih mupeng sama kue-kuenya cakeeep, di situ ada resep mudcake. Buka-buka bukunya tapi mata cuma tertuju sama resep mudcake itu, ngeliatnya kok tinggi banget ya kue ini...padahal resep lain sih juga ada, tapi gak tau deh pokoknya bawaanku tuh pengin dicoba aja:p. Kemudian Siany Edwin posting di fb...tambah tergoda :D. Siapkan semua bahan dan mulai membuat :) teknik bikin kuenya gak dikocok, cuma aduk mengaduk dan manggangnya cukup lama sekitar 1 jam ...weksss xixixi.

Adonan aku bagi 3 loyang diameter 22, masuk oven lalu tercium wangi, oven aku buka lalu tes tusuk, matang dan...angkat. Kenapa aku bagi tiga? soalnya malas motong kue jadi tiga bagian. Dengan dibagi 3 loyang otomatis hasil layernya rapih tanpa remah potongan kue. Jadi gak perlu kan beli alatnya wilton untuk bagi kue hehehe...Di gambarnya nih, yang ada di buku itu keliatannya kue keliatan tinggi dan dibagi tiga layer. Nah, daripada aku motong, dari awal sudah aku bagi di loyang, simpel! Aku siapkan ganachenya...benar-benar ikutin resep pake coklat couverture. Ganache set, aku kocok dan oles ke kue. Gak ngira mudcake ini ternyata tinggi juga. Coklatnya...dobel dobel deh, di adonan banyak, belum lagi filling dan ganache toppernya. Yah,...yang ini sih aku gak makan deh, kuatir migrainnya kumat. *padahal sih udah kebiasaanku, kalau buat kue gak suka makannya...;)*
Cukup sampai bisa buatnya saja, icip dikit biar tau rasanya kan jadi gak penasaran. Begitu jadi ya aku bagi-bagi juga, habis siapa juga yang makan di rumah? Suami makan sepotong udah cukup, Syamil juga cuma makan sedikit...

Kue ini cocok buatpecinta coklat.

Naruto Edible Cupcakes Set and Tiers

Ulang tahun Syamil diniatkan mau buat cupcakes dan dibagi ke teman-temannya di sekolah. Alasannya pihak sekolah hanya memberikan waktu 15 menit di waktu istirahat pertama alias snack time. Jadi pilihan cupcakes rasanya tepat untuk ganjal perut anak-anak di waktu istirahat yang sempit itu.Sampai di sekolah Syamil SD Al Fath BSD, sebagian anak-anak terpana,,,hiyahahah...

Cupcakes ini kubuat rasa coklat dan ediblenya Naruto semua dalam berbagai gaya. Edible pesen di Pak Zakie *Varrick's mom*...gunting-gunting dulu edibelnya lalu dilapis coklat putih supaya bisa tegak ketika ditaruh di atas buttercream. Ngerjainnya lumayan banyak nih...80 buah. Ruang kerjaku yang juga ruang kerja suami penuh kue malam itu. Bapak pulang kerja cuma bilang "Wouww...". Tau deh maksudnya apa wouw banyak kue, wouw berantakan sekali hahaha...*opsi kedua nih yg tepat*...yg penting kerjaan selesai deh. Ngerjainnya cukup sampai jam 1 malam aja, cepat tidur supaya bisa lanjutin paginya. Yang ulang tahun dengan santainya bolak balik ngecek apa pekerjaan ibunya udah sesuai belum :D Syamil maunya sih bantu, tapi ibunya dengan tegas menolak...bukan tidak menghargai, tapi namanya anak-anak, bolak balik trus kalau kesandung?...hadddoh bisa gubrak deh si ibu:p Jadi dengan terpaksa..maaf ya Mil, nonton tivi aja deh kan ehbnya udah selesai...qiqiqi

Cupcakesnya udah siap, aku susun di tiers. Tiersnya dipinjamkan efiandra, habis mau beli kok sayang yhaaa...nanti aja deh :p. Makasih ya fi, udah minjemin tiers sama spuit bintangnya. anak-anak suka kuenya, Alhamdulillah

Legaaaa...tinggal siapin cupcakes untuk tempat lesnya Syamil. Jumlahnya 12 buah dihias buttercream swirl, dikasih edible Naruto dan bintang-bintang. Wis, yg simpel aja, udah siap deh. Alhamdulillah...tinggal pegelnya aja nih hehehe

Syamil B'Day

Tema lain dari kue Syamil. Yang ini aku buat sesuai maunya dia yang katanya mau sama temanya dengan bapaknya Mei lalu. Jadi aku buatlah figurine Syamil yang lagi baca buku *padahal sih, Syamil protes "Bu, Syamil maunya pegang PSP aja jangan buku, ketauan dong Mil kalo gak doyan baca buku wakakaka"*...Dikelilingi barang-barang yang dia sukai diantaranya...PSP, tas ranselnya, sepatu crocs hijaunya *ada temennya di sekolah yang bilang "aduh, kasian ya Syamil sepatunya bolong-bolong hahaha* kaca pembesar, tv karena doyannya nonton tivi, kacamata renang hasil nabungnya, bola sepak, laptop dan...ikan badut.

Ikan badut? he eh...buat ibu bapaknya Syamil kayak badut sih makanya dikasih lambang clown fish hehehe. Dihias fondant warna hijau soalnya itu warna kesukaannya, meskipun sekarang udah mulai kenal warna wakaka...minta biru, tapi ibunya nih pengin dua warna itu ada semua secara 'kan cake Narutonya sudah kubuat biru juga semua cupcakesnya.

Kue ini dibawa ke sekolah, untuk guru-gurunya....

Naruto dan Blackberrynya...for Syamil

Genap 8 tahun Syamil sekarang, Alhamdulillah ya Allah. Masih bulan Mei aja udah ribut minta bikinin kue, yang paling nyenengin...bapak sama anak sama-sama ngingetin,,,hayyo buu, belajar bikin kue emangnya untuk siapa dulu? inget gak janjinya? hahaha...Gak usah diingetin juga pasti dibikinin kaleiii. Kalo tema Syamil gak ribet pokoknya Naruto, semua Naruto..cuma masalahnya Syamil ini lagi UAS jadi aku gak mau ribet ngajarin sambil bikin kue apalagi dia mintanya banyak...emang gini nih susahnya ultah pas juni mentok sama ulangan umum hehehe...sempet mau mundur, tapi diingetin begitu malu ah kalo gak jadi...bukan malu yang gimana, malu gak bisa nepati janji, sama orang lain bisa terima pesenan masa anak sendiri yang udah minta dari februari bahkan dia yang nyuruh aku kursus gak bisa bikinin??? Secara ini emang ditunggu sama dia.

Oke Syamil, you've got what you want...asal belajar yang bener *ini belajar udah kayak perang ajah, pake teriak, ngancem gak jadi ulang tahunnya whuaah ibu tiri banget huuuhuuu kasian Syamil*. Habis kalo gak digituin...Syamil belajarnya santai, karna ibunya pasti buatin. Syamil kooperatif deh, dia belajar sesuai sama maunya aku hahaha iya laa,,,ancamannya maut sih kalo gak belajar, pasti ultahnya batal...Jadi, aku siap-siapin bahan udah jauh-jauh bulan, ediblenya aku kontak ke Pak Zakie/ mama Varick, minta desain Naruto megang blackberry. Hayyyah Naruto versi Syamil nih yang lagi keranjingan bb karna dapet lungsuran dari bapaknya wakaka... Soalnya ini khusus permintaan anak semata wayang. Alhamdulillah, prosesnya cepet dan segera dikirim, jadi satu poin udah bikin aku tenang. Kalo kuenya kan gampang nyusul ntar...sotoy dan lebay mode on :D

Rencananya udah aku susun, kue Syamil aku buat yang enak karena dia yang bener-bener motivasi aku untuk berani belajar bikin kue. Anggaplah ini hadiah dari ibu ya Mil? Aku buat lapis surabaya 30 kuning telur sekalian untuk uji coba resep, jadinya enak, tapi gak tinggi, kenapa yah? rada ambles cuma 5cm dari yang seharusnya kurleb 9cm. Ya gpp, asal gak bantet aja, mungkin ada yang salah...entah itu kurang lama ngocoknya atau apalah...gak tau juga. Janji latian lagi tapiii...gak tau kapan hehehe

Buttercreamnya biar enak aku kasih wcc biar lebih ada rasa,,,mmmmh yang pada dapet sih bilangnya weleh weleh..lapsurnya uenak dan gak tau kalo lapsurnya rada ambles hehehe *jangan ditiru ya!*

Happy 8th birthday Syamil...ibu love you,mmmuuuuaaacchh ;)

Cupcakes Set and Tumpeng Nasi Bogana

Kue terakhir yang aku buat untuk ulang tahun suami tahun ini. Kok banyak banget sih kuenya?...emang iya, yang mau makan juga orang banyak hahaha.

Aku buat cupcakes nih, pengin tau aja bisa gak ya dekor cupcakes seperti bakulers kesohor hehehe. Bikinnya yang simpel aja karna repot nyambi bikin tumpeng buat makan siang. Jadi mondar-mandir...Hasilnya bisa diliat dan dinilai sendiri.

Nasi bogana ini terdiri dari nasi gurih, opor ayam yang disuwir-suwir, daging cincang yang dimasak agak manis trus dikasih judul dendeng age, sayur kacang panjang yang dicampur tempe, pindang telur,,nah ini yang gak boleh ketinggalan trus jagoannya nasi bogana...sambel goreng hati sapi khas cirebon. Sumpah, ini enak banget! Khusus sambal goreng hati ini aku pakai resep tetanggaku yang asli cirebon, sambal goreng hati buatannya top banget deh...Alhamdulillahnya aku sudah belajar privat sama dia, sehabis menikah si Mbak Yudi ini ikut suaminya di Cirebon, jadi aku sudah dapat warisannya;). Resep nasi bogana aku dapat dari tabloid saji...gak tau deh edisi nomor berapa, bisa dilihat di buku kecil khusus edisi tentang nasi, kapan-kapan aku posting foto cover bukunya deh...

Sekarang enjoy the picture dulu yaa ;)

Blackberry Onyx

Masih dalam rangka menyenangkan hati suami...halahhh ultah suami, kue tema blackberry onyx. Aku bikin dua versi dengan dekor berbeda. Yang pertama aku buat dengan fondant warna salem dan yang kedua lapis ganache. Berhubung suami baru ganti bb dari bold lama ke onyx yah ediblenya disesuaikan. Tanyalah ke pakarnya edible, Ina La rizz jauh-jauh hari, soalnya ngitung sibuknya Ina, jadi pesan ke Ina 3 minggu sebelum hari H. Responnya Ina cepat, jadinya juga cepat dikirim, Alhamdulillah.

Kuenya aku buat dari double choco...aku dapat dari blognya Ningnong, udah ijin via ym tapi gak direply *mungkin mbak Niningnya sibuk*, jadi di sini aku ijin ulang ya Mbak Nining,,,makasih banyak resepnya okeh buanget.

Kue berisi barang-barang suami yang dipakai tiap hari misalnya buku, jadi aku buat buku yg tertutup sama buku yang terbuka lalu laptop vaionya, tas ransel...niru abis ransel Levi'snya suamiku yang ada di depan mataku, buat cangkir kopi starbucks *tiap hari 2 cangkir nih*, trus dolar karna sering banget tukar dolar *tau dolarnya siapa hehehe* terakhir mobil yang gak terlalu bentuk mobil hahaha...Udah semua aku kasih rose aja sebagai pemanis.

Liat kue bapaknya, Syamil juga minta yang sama untuk ulang tahunnya bulan depan secara ulang tahunnya beruntun. Oke Syamil, liat bulan depan aja ya...:)

Yah...hepi besdey sekali lagi deh Pak, semoga Allah memberi kesehatan, panjang umur, dan sayang sama keluarga ...Amiin

Bahtera Nabi Nuh

Ini request khusus dari suami untuk ultahnya dan bukan untuk dimakan sendiri, tapi mau dikasih ke temennya. Yang ulang tahun malah mau bagi-bagi kue hehehe...Demi suami okelah, selain tantangannya rada susah diiyain aja hahaha..padahal bingung mikirnya bikin perahu gimana. Idenya ngambil dari Sugar Garden Cake, ini ada di fbku, kebetulan aja, pas sama-sama liat kok ya sreg. Setelah diamati,,,jaooooh kan sama yang dibikin Sugar Garden wakaka,,,ya eyalahh wong aku pemula gitu ini juga nekad carving, blom pernah blajar carving cake samsek.

Selanjutnya nyicil bikin figurinenya, bahan contekan disiapin smua, biar gak ribet waktu ngerjainnya. Bikin figurinnya lumayan banyak nih, tapi jadinya cepet juga, Alhamdulillah. Lumayan kan latihannya puas bikin macem-macem hewan. Cuma oh..no, ternyata karena saing senengnya ngerjain hewan-hewan itu, Nabi Nuhnya justru ketinggalan dibuat halahhh ayuuuu, lupanya kok gak ilang-ilang sih? Mau bikin nabi Nuhnya tapi udah males. Pagi-pagi udah gak keburu karena harus ngerjain dua cake yang lain. Minta maaf deh sama suami,,,untungnya punya suami pengertian, ceileeee :D *maaf diterima Yu*


Pokoknya aku seneng juga perahunya jadi meskipun gak ada rumah-rumahan atawa kandang hewannya, biarin aja deh, yang penting ini hewan-hewan sudah terlatih bisa ngendaliin perahunya sendiri. Gak percaya? tuh, liat aja ada kelinci yang nemplok di pinggir perahu, dia naik sampan sendiri wahaha,pinter kan?...

Selamat Ulang Tahun ya Mas...

Manchester United versus Chelsea....

"Ping!!!,,,ayu...mau terima order dr temen gw gak? dia mintanya lapangan bola... begitu isi bbm dari temenku Mita.

Waduh, gak tau harus ngomong apa, belom aku iyain....secara ini pesennya mendadak...inget pesenan pertama aja udh kuatir salah, ini pke mendadak minta lapangan bola lagi, bingung deh...besoknya konsultasi online biasa ym-an sm efiandra, sarannya sih terima aja, gak usah takut hihihi...efi ini guru onlineku sekaligus temen SMP aku yg duluan kecemplung jadi bakul kue.

Saran efi dicoba...mulai deh ngobrol sama si pemesan via bbm yg ternyata namanya Mia juga huehehehe,,,Mia bawa berkah nih untuk order kue aku. Dia pesan lapbol, dijelasin kalo sebenernya yang suka bola itu bapaknya Rakha sementara anaknya Mia ini baru setahun hahaha....Bapaknya ngefans sm Chelsea, obrol2 akhirnya oke lapbol diterima,,,pede aja nih, abis belajar sama Mbak Peni xixixi...Mia sampe kirim disain gambar ke aku via email, pokoknya ada 2 org pemain bola, gawang sekaligus bolanya. Cakenya aku buat panjang seperti lapbol, figurine sukses beserta ornamennya, aku buat untuk Rakha pke seragam MU, trus upload ke Mia eh bapaknya protes..."kok Rakha pke merah bukan biru? aku kan sukanya Chelsea", padahal sih emang diset nantinya pake 2 figurine, bapak dan anak, cuma yang dikirim baru contoh Rakhanya. Ya udah demi menyenangkan hati pemesan buru2 deh bikin figurine merah buat si Bapak, begitu jadi aku lgsg upload ke Mia trus tinggal tidur dulu. Masalah muncul pas tau gawang bola plastik gak ada....pengin nangis,,,soalnya gak tau cara buat gawang dari fondant hahaha parahhhh deh, yah gini deh nasib amatir gak nyiapin apa-apa kecuali mental hahaha

Telpon titan dan toko ani kosong,,,duh cari kemana nih? tuink tuink..inget bukunya Mbak Ani Lizzarni, di belakangnya kan ada info tbk,,,telp ke wilton fatmawati, karna ini yang paling deket dengan BSD alhamdulillah dapet,,,legaaa...clep clep nancepin mainan, figurine aku pisah karna kuatir lembek nempel di buttercream soalnya Mia masih harus mampir-mampir, gitu katanya. Begitu Mia ambil,,,sumringah banget mukanya, Mia udah senyum-senyum begitu sampe di teras rumahku,,,bagus banget katanya...aku senyum2 aja karena Mia ini baru kukenal otomatis aku masih kuatir dengan rasa kuenya,,cocok apa enggak yaa?

Agak sore dapet kabar dari Mia yg bikin lega...

"Ayuuuu,,,kuenya enak bangetttt, apalagi lapisan coklatnya...semua suka banget sampe pada nambah,,makasih yaa"

SpongeBob for Cecil and Dian

repeat order

Ini nih, bisa dibilang pelanggan soalnya ini repeat order yg ketiga dari Mia Sekartaji. Kali ini minta Spongebob. Aku oke oke aja, mikir Spongebob gampang. Tengok tengok blog orang, celingak celinguk,,,*kayak maling hahaha*

Ijin? udah dapet dong, nyontek Spongebobnya mbak Ria di blog icip2di dapur...bikin Spongebob ini lama, ternyata aku buatnya gak proporsional alias Spongebobnya ketinggian huuuhuuuu..hiksss. gpp deh, kan jadi tau salahnya dimana. Toh ngelesnya juga bisa, kan tokoh utamanya Spongebob, jadi yg aku munculin ya Spongebobnya...Patrick sama Garynya jadi pendamping aja. Lhah???! emang sapa yg nanya Yu? hahaha....itu alasan yg udah aku siapin buat Mia kalo nanya spongebobnya kenapa ketinggian. Taunya Mia gak nanya apa2...seperti biasa Mia yg baek, seneng ma kueh aku hihihi....aman. Haloooo Mia, kalo dirimu baca ini tau dong jawaban aku hahaha...

Tengkyu Mia,,,repeat ordernya selalu dinanti :)

Omnitrix Ben10 for Aksa

Wiiih seneng banget nih terima telpon dari dr. Ida. Rupanya mbak dokter mau pesen kue buat ultah anaknya, Aksa. Mbak dokter mintanya cepet, gak ribet urusan budget, nelponnya juga cepet sekali jadi hahaha...straight to the point, pokoknya bikin yang bagus deh Yu, yg penting anakku seneng. Okeeee mbak dokter!

Cling cling...udah tau apa yg mau dibuat, Omnitrixnya Ben10. Kesampean deh...inget kan, waktu bikin Ben10 pertama kali gak bisa, tertantanglah akyu bikin kue ini. Jam tangan koleksi Syamil aku pinjem, aku mikir gimana buatnya. Rejeki di dr.Ida juga di aku, kenapa? aku baru ngetes sponge cakenya Yongki, resepnya aku dapet dari mbak Deasy Roosmawarti, temen kursus aku, tengkyu ya Mbak sharingnya ;)

Jadi satu tahap kue udah selesai dong, aku mulai cari bentuk yg pas utk kue ini. Bikin aliensnya gimana nih. Liat di blognya Ipoet, coba2 fourarmsnya yg tegak itu....haddoooh syusyaah. Nyerah sementara. Cari yg sesuai kemampuan hahaha...lirik blog sana sini, liat komik Syamil lagi. Eh iya, urusan tema Ben10 ini Syamil cerewet kalo gak sama. Komentator ulung bahkan dia nungguin aku bikin figurinenya,,,kalo gak mirip aku ditinggal deh hahaha gayanya Syamilku ini :D

Akhirnya bisa tuh, bikin figur aliens ghostfreak, grey matter sama wildmutt daaan fourarms versiku atas petunjuk komik Syamil hehehe. Tapi, yg boleh dipasang di atas kue Aksa cuma 3 aja, fourarmsnya disandra Syamil buat mainan hahahaha. Kue selesai, mbak dokter Ida ambil sendiri ke rumah dan puas.

Ketemu di pengajian "Yu, kuenya enak loh. Aksa sama Wawa suka...". Makasih mbak dokter....

Hello Kitty

Mama Audi, Dinny,,pesen buat acara di rumah. Minta gak usah yg gede. Temanya cewe. aku tawarin Princess udah pernah, trus tawarin edible udah pernah juga. Widiih, taunya Audi udah lama pesen sana sini yakk.....ckcckck

Mamanya minta Hello Kitty aja, warnanya ada pinknya trus pake butter cream bukan edible ato fondant. Asiiik,,,latian butter cream ;). Sip...bikin kuenya cepet, dekornya cepet. Cari-cari hello kitty akhirnya nyontek hello kittynya Mbak Peni, udah diijinin Mbak Peni kok hehehe,,,buat yakinnya ngeping Mbak Peni dan dimonggoin. *tambah enak kalo dikasih coklatnya Mbak wakakaka...*

Bikin Hello Kittynya termasuk cepet, it's a good sign...jemari makin bisa diajak kompromi hihihi. Yo weiiss,,,berhubung udah malem, aku bobo dulu. Hello Kittynya aku simpen baek-baek biar set keringnya bagus dan tegak. Besoknya, kue diambil Dinny langsung ke rumah. Dinny seneng...aku juga puas, ternyata kok bisa juga aku bikin warna pastel which is bawaannya ngejreng ajah hahahaha

Dinny sms "kuenya enak banget say, high recommended deh,,,ntar aku promosiin yaaa;)". Oke Din, aku tunggu ya repeat ordernya.

Ben10

repeat order- Ben 10

Udah kepingin banget dapet order Ben10. Sok taunya lagi muncul,,,wong baru belajar kok pengin yg aneh-aneh xixixi. Aku pengin ada order ini karena pernah liat2 di blog Thata Himawan tapi versi Naruto. Liatin kreasinya Thata ppfiiuhh pertama kali bingung, gimana sih bikin Naruto vs Avatar kayak gitu. Maklum,,,lagi2 pemula *alasaaaannn, jago banget deh soal begini*, harus mikir ekstra tiap liat yg cakep cakep halahhh kayak liat cowo ganteng lewat :D.

Tau-tau nih..Mia yag pernah pesen lapbol ngeping aku lagi. Kali ini buat sodaranya, Alde...ponakan Mia minta Ben10. Voilaaa,,,c'est une surprise. Dream comes true!, repeat order Mia ini kok pas banget. Seperti biasa, Mia tau kalo aku pemula makanya dia kasih foto-foto kue yg bs aku contek eeeh bukaaan jadi inspirasi aku..halahh ngeless :D...Ya iyalaa,,klo nyontek jangan nanggung harusnya kan? wakakaka

Awalnya nyoba ide contekan Mia itu, tapi kok susah bikin muka Ben10??? Beberapa kali nyoba, mukanya Ben10 gendut :D. Ganti haluan ah, bbm ke Mia, ijin gak pake. Mia sih santai aja, dia kasih semangat kalo aku bisa. Duuuh, dikasih semangat gini masa mau mundur siiy hehehe. Perjuangan lanjuuuttt...liat2 koleksi mainan Syamil, kepikir mau bikin jam omnitrixnya Ben10, kok ribet, gak jadi. Loh..loh kok matanya gak kedip ada apa yaa? Apa Ferdy Hasan ke rumahku mana, mana??? Huwahahahaha....gak deeeng...ini loh liat gambar Ben10 di majalah yg dibeli Syamil waktu jalan2 ke Blok M Plaza.

Waaaaa,,,teriak deh aku. Eureka! Nemu idenya...aku coba pake fondant sisa hasil kursus ngikutin bentuk gambar Ben10. Awalnya gak ngeh ya, kalo Thata pake teknik gitu, lagi asik bikin Ben10 baru tau deh aku...*sempet ngobrol sama efiandra, sarannya sepikiran sama aku, bahkan waktu efi saran pake teknik puzzle itu, aku sambil ngerjain puzzlenya xixixi*

Pokoknya ini kue seru, Mia berkali2 aku upload kuenya...dia smangat banget deh melebihi aku hahaha. Kue udah jadi, yg ambil suaminya Mia, aku dapet kabarnya dari Mia....

"Ping!!!...Ayuuuuu, Alde yang ultah itu nangis kuenya gak mau dipotong apalagi di bagian jam tangannya itu looh, kuenya enak, makasih yaaa"

Lega, semua berakhir baik. Smoga selanjutnya tetep bisa buat yang bagus...amiin ;)