Iseng-iseng nyoba resep cotton cake...resepnya aku dapat dari kursus di sedap sekejap kebon jeruk. Udah lama ini resep menghuni tumpukan resep yang belum dicoba, rasanya kok males aja...yang bikin bener-bener moody kusnaedi hihihi
Nah pas moodnya lagi bagus aku sempetin bikin deh si kue kapas, pilihannya chocolate cotton cake. Kuenya lembut, pori-pori kuenya juga halus meski gak sehalus kulitku wahahaha...Uji resep pertama berhasil, kuenya aku potong dan biasa deh aku bagi-bagi untuk icip-icip aja. Salah satu yang nyicip mbak Nia temenku, dia mau kue ini buat ultah anaknya Icha. Alhamdulillah...jadi deh kue buat Icha.
Meskipun belum terlalu bagus menurutku, belum terlalu bisa untuk dekor kue dengan ganache, mungkin di lain waktu kalau ada kesempatan bisa belajar lebih banyak lagi...biar bisa temenan sama ganachenya hehehe
Makasih mbak Nia...ditunggu repeat ordernya yaa
0 comments:
Post a Comment